valla yerine göre değişiyor. öyle en sevdiğim yok galiba. bazen mantı en sevdiğim yemek oluyor. bazen kokoreçin yerini hiçbir şey tutmuyor. bir bakmışım kendimi tavuk göğüsü hastası sanıyorum falan.
ama gerçek manada iç pilavlı kuzu çevirmenin yeri çok özeldir benim için hele o kuzu daha 3-4 aylık olacak süt kuzusu off.
Taze fasülye, küçükken deprem olduğunda çok ağlamışım korkmuşum annem sakinleştirmek için yedirmiş.
Öyle mübarek bir sebze ki kış geliyor yazın kuruttuğumuz taze fasülyeleri yiyorum.
45 dk kısık ateşte pişirilmiş, üzerine küp küp sogan ve domates doğranmış, zeytinyağlı, çeşitli baharatlar ile tatlandırılmış bir keçi dübürü olsa da yesek he.
