1.
-
kızartma ya da buğulama olabilir.
2.
-
çipura içine kuru soğan, domates ve limon koyarak, defne yapraklarına sarıp fırına vermek. balık ne demekmiş anlarsınız.
5.
-
pişirmeden önce süte yatırın. *
6.
-
Palamutu az domates sosu, halka soğan, defne ve tavlanmış patatesle buğulama yapın.