daha önce garsonluk yaptım ve belki böyle bir sürü insanla karşılaştım. ama sanki bugün karşılaştığım insan tipi biraz değişikti. en fazla 16 yaşında olan üç çocuk tarafından sınandım. çayım nerede kaldı? ben vayt çoklıt söylemiştim? bi de vofılım vardı benim gelcek mi? soruları bir yana, servisin aksamış olduğunu varsayıyorum. peki ya bir garsona neden alt sınıf mesleğiymiş gibi bakılıyo? veya düşük kademe işiymiş gibi bakılıyo? önünüze bardak veya tabak koyduğumuz için mi? veya size hoş geldiniz diyip gülümsediğimiz için mi? veya size belki annenizin veya babanızın davranmadığı kadar saygılı davrandığımız için mi oluşuyo bu kibir sizde? ben orta yaşında bir garson önüme bardak ve içecek getirdiğinde yerin dibine girip daha bardağı masaya koymadan elinden hatta tepsiden alıyorum siparişimi. veya kalktığımda kendi sandalyemi hatta beraber oturduğum kişinin sandalyesini de düzeltiyorum. hadi sandalye düzeltme garson oluşumla alakalı ama ben 15 yaşında da bir kafeye gittim. 20 yaşımda da. hiç kimseye hizmetçiymiş gibi davranmadım. garson da hizmet ediyo, doktor da. olay kazanılan para mı? ben doktor daha az yoruluyor veya garson daha az iş yapıyor demek istemiyorum. beni anlayan zaten anlar. gerçekten tüm anne ve babaların bütün gün ellerinde telefonla oynadığına kendimi inandırmamak istiyorum. lütfen bi yerlerde duyarlı insanlar, ebeveynler olsun. gerçi suç yüzde yüz ailede de değil. daha yolun başındayım fakat yaşım ilerledikçe daha da kalitesiz insanlar görüyorum. büyümek istemiyorum.
haksız yere ceza almak,azarlanmak..
geçenlerde işyerinde bi çocuğun başına geldi.
çocuk saf, temiz, iyi bi tip. hafif emocu tipi var gibi, ara ara bunu da kesiyom haa.
1.85 boy 65 kilo, kaykaycı, geniş omuzlu, uzun bacaklı ve tabikide uzun boyuna sahip, dikkatimi çekti. çocuğun bir bacak boyu var, benim boyum kadar amk.
neyse, hafif saftiri bi tip diye buna tüm el ayak işlerini yaptırıyorlar, bende zamanında çok çektiğim için " başlarım sizin sıfatınıza.." diye kızıyorum, ama takan kim.
neyse, bu çocuk 2 ya da 3 gün önce biraz geç kalmış (!), bizim veled-i zina amir bozuntusu nasıl bağırıyor varya. çocuk ağladı en son. normalde çocuk 9.30' da gelmesi gerekiyor, zaten o da öyle geliyor. ama bizim patlıcan amir; şimdiki nesilin sorumsuz olduğunu, dokuz buçuk dendi diye illa buçukta gelmesinin gereksiz olduğunu gibi bir sürü şey saçmalıyor. troll lan bildiğin.
çok kızdım adama, bi de çocuk benle aynı yaşta. bende olsam, bende bişey diyemezdim. o gün bugündür, karşı taraf suçlu olsa bile dinliyorum.
haksız rencide kadar kötü bişey yok amirler, yapmayın yapmayın..
Sushi & salsa restoranta rus mücevher satıcıları Chelsea'nin üst yönetim kurulu üyeleri gelecektir dolayısıyla restoran kapatılmıştır. Bir outlet manager iki garson iki komi çalışıyoruz. gecenin sonunda komi de müdür de aynı bahşişi alıp paylaşacağız!
Daha servis başlamadan 1000 $ bahşiş alındı. gecenin ilerleyen saatlerinde artarak devam etti ve gecenin sonunda 4 - 5 bin $ para alındı.
Nitekim kişi başı bin dolar düşeceği yerde şef tarafından yüz dolarla kapatıldık..
sonuç olarak operasyon bitmişti. bize sikimsonik bir rakam kaldı kalan para ise kayıp. tartışma kıyamet had safhada ama sonuç olarak elde edilen yok.
sinirimi hâlâ almış değilim. haram zikkim olsun ahirette cayır cayır alacağım denilesi.
geçenlerde bir gün yolda yürüyorum, okuldan çıkmışım yorgun argın. evime doğru gidiyorum. kaldırımdan yürürken bir araba geri geri gelip çarptı bana. bu bu insanı öküz yapar mı? hayır, sadece dikkatsiz bir gerizekalı yapar. sonra beyefendi dikkat edin dedim. nooldu dedi. çarptınız bana dedim. önüne bak o zaman dedi. o anda bende sakinlik sukunet algısı kayboldu. kaldırım burası sen önüne bakacaksın dedim. gelip o kaldırımı yediririm sana dedi. terbiyesizleşme, karakol şurası, gel gidelim madem sıkıntın var dedim. inersem bu arabadan diye atarlanmaya başladı, yok kadınsın, yok ne biçim kadınsın, çan çan çan konuşuyon dedi. sussam çok hoşuna giderdi di mi öküz oğlu öküz dedim. arabadan indi, üstüme yürümeye başladı. etraftan tuttular adamı da yoluma gittim. hala arkamdan böğürüyodu, ama böğürdüğü için ses pek anlamlı gelmiyordu. rööaaağğğğğhhhh gibi bişiyler duydum en son.
be orospu çocuğu, kusura bakmayın diyeceğine önüne bak diyorsun ya, senin beyin kıvrımlarını zikeyim ben. hayvanın oğlu! sen doğmayaymışın iyiymiş. baban peçete yerine anneni kullandığı için çok pişmandır eminim. şerefsiz, düşüncesiz hödük. o bana yedireceğin kaldırım taşlarını sök de üstüne otur odun oğlu odun. kadın sana cevap vermesin di mi, ez, kır, dök, ağzına sıç,yine de sussun amk! senin zihniyetini zikeyim ben. bunu alacaksın araya bi önden bi arkadan çarpıp duracaksın arabayla, arabaları da kadınlar kullanacak. bak bir daha yapıyor mu it oğlu it!!!
Ailemin bana tercihlerde aydın'ı yazdırmak istemesidir. Yazlık bakıyorlar bir de allahım öldürün beni. Aydın'da ne yapcam ben allasen ya siz seviyorsunuz tamam da izmir'de hayatımın aşkı beni beklerken ona aydında ihanet edemem, yapamam.
