yapılışı bol baharatlı ciğerleri (pişmemiş) ve soğanları bir defne yaprağının üstüne koyuyoruz. sonra araya penisi koyup dürüm şekline getiriyoruz. sonra ver ızgaraya pişsin oh mis gibi. ha bu arada arada bir meni dökün yarrak sarmanın üstüne pişerken. sonra pişince ızgaradan alıyoruz ve kadınımıza yediriyoruz. afiyet olsun.
