yemeğin acılı olanlarıdır. basurun azacağını bile bile yenen yemeklerdir.girişi kolay fakat çıkışlarda insanı haykırtan türdendirler. örneğin sabah kahvaltısında kırmızı pul biberin yağda vavrulması yerken insanı kendinden geçirir. aysını çıkarkende gerçekleştirir.