zeytinyağlı yaprak sarması yenilirken farkedilmiş, görüntü itibariyle suşiyi andıran yaprak sarması dururken, içinde çiğ balık ve dışında yosun olan suşiyi yeme durumudur. suşiyi hiç denemedim, yosun ve çiğ balık hiç cazip gelmedi..
sanırsam suşi yapan japonlar kıtlık zamanında ellerinde ne malzeme buluynuyorsa onu kullanmışlardır ki, japonya deniz ülkesi olduğu için yosun bol bulunduğundandır. oranın ikliminde üzüm asması yetişiyor mu bilmiyorum ama ihraç edebiliriz.. içinde de pirinç var kesin yerler.
