makarna yapmanın neresi kolaydır? suyu ısıt, makarnaları dök, içine yapışmasını önlemek için yağ damlat, lapa olmasın diye arada karıştır, tadına bak, olmadığını gör, karıştır, tadına bak, ocağın altını kapat, makarnaları süz, ketçap- mayonez- yogurt ne varsa doldur...hele sos olayına girilirse kaçarım ben.
yapılışı kolay yemek yoktur. italyanlara ayıptır..
kolay olduğu kadar ucuz ve doyurucu da olan. bu üçgen tamamlandığı zaman öğrenci evlerinin var geçilmezi olacak olan yemektir. bunların başında makarna gelir.
Açlıktan önünüze koyulacak herşeyi yiyebilecek kıvama geldiğinizde önünüze konulacak bir kap yemeği yapanınızın olmadığı bir vakitte dolabı açtığınızda önünüze gelen malzemelerle yemeğimsi,yenilebilecek birşeyler yapmaya çalıştığınız sanat eserinizdir.
(bkz: yumurtasız menemen)