bir zamanlar salata diye bir mizah dergisi çıkarmış olan Hayri Önder'in "oohooo iş işten geçti" demek yerine kullandığı cümledir. aynı şahsın, kendisine "bir şey rica edebilir miyim" dendiğinde, "et, et, ama uzakta et de kokmasın" diyerek gevrek gevrek güldüğünü eklersem sanıyorum salata'nın mizah çizgisi hakkında ipucu da vermiş olurum.
helvacının, sırf zamandan tasarruf etmek için, koshelva ile keten helvayı aynı anda pişirmeye çalışması sonucu, keten helvayı yakma hadisesini, " iş işten geçti " şeklinde dile getirdiği, bağrı yanık söylemidir.
bahse konu olan; 'gülüm' ifadesi ise 'güzelim' ile eş değerde bir hoşluk kazandırmaktadır anlatıma... 'yandı' dan sonra ünlemi vardır zira, helvacı acıdan ünlemektedir.
