renk: hafif bulanık mat acık sarı .
köpük: birinci sınıf kalıcı hacim.
burun: limon, maya ve bisküvi dokunuşları da hissettiren, hafif karanfil ve muz kokularıyla klasik buğday birası aroması. ısındıkça, ince baharatlı bir karakter ortaya çıkıyor.
gövde: kremsi yaklaşımlarla çok düzgün bir doku ile orta gövdeli.
karbonasyon: ortasından zengin bir köpürmeyle oldukça gazlı.
lezzet profili: yoğun, karmaşık ve iyi dengelenmiş. limon ve muz olarak ikiye ayrılan bir hafif keskinlikle ile başlar. daha sonra bu belirsizleşirken alkol ve baharat notaları da içeren ama bisküvi ağırlıklı arka plan üzerinde karanfil öne çıkıyor.
aftertaste: belirsizleşen bisküvi ve damakta karanfil bırakan net bir bitim
sonuç:
hefe weissbierlar için standart niteliğinde ve birinci sınıf bir bira
dünyanın en eski bira üreticisinden bir buğday birasıdır. kendileri baveryanın resmi bira üreticisi olduklarını iddia etmektedir.
çoğu buğday birasının aksine çok kıvamlı değil. üstelik biraya çok fazla karbon dioksit basmıyorlar. bu özellikleri nedeniyle %5.4 alkol oranına rağmen içimi oldukça rahat, lıkır lıkır gidiyor. asidik kıvamı biraya limon katılmış hissi veriyor, fazladan limon katmayın.
deneyin, güzel.
dünyanın bilinen ilk bira üreticisi olarak kabul edilen markadır. 1041 yılında başlamış olan üretimine aynı hızda devam etmektedir. ürettiği buğday biralarının tadına do-yum ol-maz. bir bira eksperti olarak buğday biralarını resmen sevme nedenidir. türkiye'de metro marketlerde ve bazı migroslarda 33 cl'lik şişesini 6,99 TL'ye bulabilirsiniz. aynı bira çeşitli barlarda en az 19 tl'ye satılmaktadır. anlamsızdır buralardan içmek. hafif aromatik tadı sizi sizden alacaktır. çok fazla içimi hafif şişkinlik yapabilir hem bira hem buğday birası olmasından ötürü.
