1.
-
BiR PATATES CiNSiDiR.
özellikleri;
Tür Adı:Patates (Solanum tuberosum L.)
Çeşit Adı:Van Gogh
Tescil Edildiği Yer ve Yıl:Hollanda
Islah Metodu:Melezleme
Ebeveynleri:
MORFOLOJiK ÖZELLiKLERi
Bitki Boyu:Uzun
Bitki Örtüsü:Çok iyi
Bitki Büyüme Şekli:Dik
Ana Sap Sayısı:3.0-4.0
Çiçek Rengi:Beyaz
Ortalama Yumru Ağırlığı:109.1 gr
Olgunlaşma Gün Sayısı:Adapazarı ;90-100 gün Niğde ;120 Günden fazla
Yumru Şekli:Kısa oval
Yumru Göz Derinliği:Yüzeysel
Yumru Kabuk Rengi:Sarı
Yumru Et Rengi:Sarı
Elek Öncesi Yumru Görünümü:Çok iyi
Pazarlanabilir Verim (%):Adapazarı ;80 , Niğde ; 97
TEKNOLOJiK ÖZELLiKLERi
Nişasta Oranı (%):Niğde ;16.1 Nevşehir ;16.9
Kuru Madde Miktarı (%):Niğde ; 22 Nevşehir; 23.4
Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları Cips kalitesi orta, parmak
patates kalitesi iyi
Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı Koyu sarı, iyi, çatlama yok
Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı:Açık sarı, çok iyi, unlu
TARIMSAL ÖZELLiKLERi
Ortalama Verim:5447 kg/da
Kullanım Şekli:Parmak Patatese Uygun ,Yemeklik
