içinde yok yoktur. Acılı ezmeden tutun taa bütün illerin kebabına kadar her şey var. Eskiden vali bir yere atanınca yöre halkı hoşgeldin nişanesi olarak bu kebabı sunarmış. Vay anasını be insanın vali olası geliyor.
2 kişiyle ölümüne yiyebileceğiniz kebaptır. ölümüne derken gerçekten ölümüne diyorum. çünkü 2 kişiyle yedikten sonra mide spazmı geçirip ölüm tehlikeniz vardır.
"al gözün doysun." demenin yemek şeklidir. kendilerini bizzat gecenin bir vakti isteyen şahıslara yarım saat müddet verilerek bitirmeleri istenip bir daha aç gözlülük yapmamaları için cezaları kesilmelidir.
(bkz: kendimden biliyorum)