1966'da istanbul Güzel Sanatlar Akademisi'ne başladı. 1970'den sonra Paris Güzel Sanatlar Akademisi'nde sürdürdüğü çalışmaları daha sonra pek çok uluslararası sergi ve fuarlarda yer aldı. Utku Varlık aynı zamanda aralarında istanbul, Ankara, izmir, Cenevre, Münih, Köln, Hamburg, Cannes, Lyon ve tabii Paris'in bulunduğu birçok kentte kişisel sergiler açtı. Ayrıca sanatçının eserleri istanbul ve Ankara Devlet Resim Heykel müzelerinde, Merkez Bankası 1950-2000 Çağdaş Türk Sanatı Koleksiyonu'nda, Amerika Birleşik Devletleri Ben and Abey Gray Vakfı'nda, Paris Belediyesi ve Paris Ulusal Kütüphanesi koleksiyonlarında ve Lyon Müzesi'nde temsil ediliyor.
