yemek çeşidi konusunda fevkalade zengin bir sofradır.
acının yiyeceklerde bol kullanımıyla beraber,yapımı emek isteyen yemekleri barındırır bünyesinde.
ekşisinden tatlısına farklı tatlarıyla damakları şenlendirir.sıra geceleri ile birlikte urfa'da görülmesini herkes için temenni ettiğim sofradır.
(bkz: yazarın ekran başında ağzının suyunun akması)
(bkz: klavyenin tükürükle tepkime vermesi)