anlatınca yapılması kolay gibi görünür fakat helvaya o tadı veren kıvamını tutturmak hiç kolay değildir. ayrıca yaklaşık bir saat kadar kavurmak gerektiği için ciddi efor sarfedilir, tercihen kol kasları kuvvetli insanlara yaptırılıp afiyetle yenebilir.