Cennete düşen ilk tatlı zerresidir.
Ayrı ayrı nötr olan un, yağ, şeker; bir arada nasıl böyle bir damak zevkine erişir?
(bkz: insan gerçekten hayret ediyor)
Nesilden nesile uzatalım arkadaşlar, teşekkürler.
Yapımı kolaydır, tek olay o unları topak topak yapmamaktır, ola ki beceremediniz arkadaşlarınıza mısır patlaklı un helvası yaptım diye yedirebilirsiniz.*
su yerine süt kullanılırsa daha bir lezzetli olur.
tarif;
1 bardak sıvı yağ yada bir paket tereyağ **** tencerenin içine atılır, 2 su bardağı un ilave edilip un kahverengi renk alıncaya kadar karıştırılır. ardından 2 buçuk su bardağı süt ve hemen akabinde 2 buçuk su bardağı şeker eklenerek un tüm sütü eminceye, helva kıvamını alıncaya kadar karıştırın.
