Benim tırşığımın yanında esamesi okunmayan tırşıktır yukarıdaki.
Gerçek tırşık bu değil ve görüyorum ki malzemeden çalmış. Allah bilir taze domates yerine domates konservesi kullanmıştır. Biber zaten büyüteçle bulunacak büyüklükte ve patlıcanlar sadece sanıyorum ki aroma katmak için kullanılmış.
Rezalet puanım 10/5
Tırşık eskiden fakir yemeği idi. Bozulmaya yüz tutan yumuşak domatesler çöpe atılmayıp değerlendirilirdi.
Domates zammından sonra tırşık artık zengin yemeği haline geldi.
Teşekkürler başgomutan reyiz!!! Sayende tırşık değer kazandı!!
Hayır ben her halükarda tırşık yerim, babişim prenses kızı için kilo kilo alır ama cidden fakirler için üzüldüm. Alın size yeni, değer katılmış bir Türkiye.
Her şey o kadar değerli ki, parayla bile satın alınamıyor.
