Bilimsel ismi Prunus persica'dir.
Çekirdekli bir meyvedir. Meyve öncesi açtığı çiçek beş yapraklidir ve yaprakları birbirinden ayrıdır. Ağaçta yetişir ve ağacın boyu 1-8 m arasında değişir.
Dünyada nektarin ile birlikte en çok üreten ülkeleri (2021)
1. Çin
2. ispanya
3. italya
4. Türkiye
5. Abd
6. Iran
7. Yunanistan
Kökeni milattan önce 6000 yıllarına dayanıyor. Cin'den iran ve Yunanistan üzerinden roma ve avrupa'ya kadar gelmiştir.
Bu yüzden Birçok dilde "persica" (Fas) ismi değişiklik göstermiş ve Fas elması adını alarak farklı bir kelime olarak birçok dilde yer almıştır.
