büyükşehirlerdeki üzücü konu küçük bir beldede oturuyorum kucuk yerlesım yerlerınde bayat ekmekler çöp olmuyor köfte kıymasına küçük baş hayvanlara yem oluyor . büyükşehirlerdeki bayatlayan ekmekler çöp olacağına biriktirilip çiftciye köylüye verilse ne günah olur ne de sorun .
arz-talep denen bir şey vardır. kim üretiyor bu ekmekleri? fırınlar aşağı yukarı hangi gün ne kadar satılacağını bilirler. bilmek zorundalar. istanbul halk ekmek gibi yerler de bırakın bir talep tahmini - üretim planlaması yapsınlar yani. günde 6 milyon ekmeğin çöpe atılması israftan değil üretimin düzgün planlanmamasındandır.
yaklaşık 5 ay önce karadeniz tarafında bi kadının açlıktan öldüğü bu ülkede olan büyük çelişkidir. kendi insanına hayvanına sahip çıkamayan bu vatandaştan çok umut bekliyoruz azizim. çok.
toplayınca devlete giren zarar; ama kimse vatandaşı zarara sokan şeyleri düşünmez ve eminim ki bizi bu hale getiren tek şey tanesine ucuz dedikleri ekmek olamaz şeysi.
ekmeğe katılan katkı maddeleri sonucu, bayatlamış olan ekmeğin yenemeyecek kadar deformasyona uğramasını doğurur. kopardığınız zaman darmadağın olan 24 saatlik ekmek ise genellikle çöpe atılır.
insanların ne kadar umursamaz olabileceklerinin örneklerinden yalnızca biri.
okul yemekhanesinde dahi bir lokma koparıp, kalanını atıyorlar. bırak yani dursun masada, poşetiyle duruyorsa bir başkası yiyebilir. ben de yarım kalanları tüketmeye çalışıyorum. onu bulamayan çok fazla insan var; ve hiçbir mazeretiniz yok.
lan sanki 6 milyon ekmeğin bir araya toplanıp çöpe atılması gibi bir şey var da millet çıldırmış durumda. insanlıklarını öğrenmişler bir anda.
olum senin yiyemediğin o iki parmak kadar ekmek var ya işte hah onun gibi 20 milyon aile atsa bak 6 milyon tane ekmek yaptı.
o kadarcık ekmeği de somaliye gönderemeyeceğine göre veya "gel fakir kardeşim sana iki parmak kadar ekmek vereyim" demeye utanacağına göre çöpe atacaksın bunu. hemen insanlık namına duygularınızı sömürtmeyin yani.
