türk mutfağının olmazsa olmazları

1.

Türk mutfağını oluşturan , vazgeçilemeyen yemeklerdir. Bize özeldir. O yemekler olmadan türk mutfağı eksik kalır dediğimiz yemeklerdir.
(bkz: Kayseri mantısı)

blacken 31.08.2010 19:33

0 ...

2.

(bkz: işkembe çorbası)

geliyorumdemedengeldim 13.03.2011 13:03

0 ...

3.

undur efenim. hamur işi ağırlıkta olan bir mutfakta vazgeçilmezdir ayrıca pek çok et ve sebze yemeğinde de kullanırız ve aralıksız her çorbanın terbiyesinde ilk iş elimizi una bulamaktır.

labouffee 13.03.2011 13:06

0 ...

4.

vikipedi olaya açıklık getirmiştir efendim.
http://tr.wikipedia.org/w...c3%bcrk_mutfa%c4%9f%c4%b1

tako 13.03.2011 13:08

2 ...

5.

baharattır efendim. baharatın girmediği bir yemek düşünemiyorum, en azından tuzsuz yemek olmaz ama di mi?

juturne 13.03.2011 17:18

1 ...

6.

(bkz: iskender)
(bkz: kaymak)
(bkz: künefe)
üzerine türk kahvesi bol köpüklü.

israfilinkanatlari 13.03.2011 17:19

1 ...

7.

benim aklıma patlıcanla yapılan yemekler geliyor mesela.

alitaner 13.03.2011 17:21

0 ...

8.

cacık. özellikle yaz akşamları yenilen yemeğin yanında iyi gider.

karmatu 13.03.2011 17:25

2 ...

9.

kesinlikle yoğurttur.
evrenseldir.

makinist 13.03.2011 23:51

1 ...

10.

tarhana, soğan, sarımsak ve tabiki de rakı balık...

ceaslim 13.03.2011 23:54

1 ...

11.

ocak, tencere, tabak.

tonguckacar 13.03.2011 23:55

1 ...

12.

ekmek....

duygusalwampir 13.03.2011 23:55

0 ...

13.

düdüklü tencere.

ferryinlapseki 13.03.2011 23:57

1 ...

14.

(bkz: anne)

chocolate cookie 31.07.2011 13:01

0 ...

15.

bayan, kaşık, düdüklü tencere, et ve bulguur pilavı.

laserberd 31.07.2011 13:02

0 ...

16.

(bkz: yaprak sarması)

blair waldorf 31.07.2011 13:02

0 ...

17.

pirinç ucuz olursa pilav, kıyma ve patlıcan ucuz olursa karnıyarık, dolma biber ucuz olursa biber dolması.

oo may gat 31.07.2011 13:02

1 ...

18.

çorba olarak; tarhana, mercimek, yayla, ezogelin...
ana yemek olarak; bekarlar için tavuk sote, makarna, hazır mantı, pilav, menemen...
baharat olarak; tuz, kara biber, pul biber, kekik, kimyon...
salata olarak; çoban salata, mevsim salata başka çeşit yoktur türk mutfağında.
sos olarak; yine bekarlar için ketçap, mayonez, nar ekşisi.

tershane 31.07.2011 13:14

0 ...

19.

türk mutfağının olmazsa olmazları dediğimiz liste:
1) baklava
2) çorba(her çeşidi olur)
3) makarna
ve daha niceleri...

stubborncrn07 31.07.2011 13:25

0 ...