barbarca her türlü şeyi sahiplenmekte herhangi bir beis görmeyen bu ortaçağ hatta, kavimler göçü terk zihniyetin tarihin tozlu sayfalarında yerini alma vakti çoktan gelmiştir.
türk mutfağı denilen şeyin aslında osmanlı mutfağı olması hasebiyle, bu mutfağın da aslında arap-kürt kültürünün ürünü olan kebaplar-tatlılar, arnavut yemekleri, boşnak yemekleri, çerkes yemekleri, göçebe türk yemekleri, sırp, rum, ermeni, laz yemeklerinin bir kompleks karışımı olması, buna rağmen koskaca bir medeniyetler karması olan mutfağın adının bağnazca, faşizan kalıplara sığdırılmak suretiyle, türk mutfağı olarak adlandırılması vicdanları fazlasıyla rahatsız etmektedir.
tüm bu haksızca tutumlar sonucu gerçekte çeşitli milletlerin mutfaklarının enfes birleşimi olan bu mutfağın adının, en kötü ihtimalle türkiye mutfağı olrak adlandırılması artık elzemdir.
sevgili ak partili, nur yüzlü reformist kabine üyelerimizin öncelikli hedefi artık bu konu olmalıdır.
