bildiğiniz mangal düzeneğindeki kömür yerine taş konuluyor. bu taşlar alttan gelen doğalgaz alevi ile ısıtılıyor. ortaya çıkan sıcaklık eti kızartıyor. mantık bu! resim de şu;
ulan kömüre sigarayı bastırıp yakmadıktan sonra, patates, soğan ve sarımsakları küle gömmedikten sonra, üzerinde türk kahvesi pişirmedikten ve dumanını yellemedikten sonra g.tüme mi sokayım tüplü mangalı. hayret bir şey yav.
