çoğu pastane işletmecilerinin şerbetini bol tutup 10 liralık tulumba tatlısından sadece 8-9 tane koyduğu tatlı. geçen böyle bir şey başıma geldi de paylaşmadan edemedim.
dünya'nın en pahalı, en lüks yahut envaiçeşit malzemelerden mütevellit tatlısı olsun, yine de hiçbiri bunun yerini tutmuyor. bu en iyisi demiyorum fakat yeri çok ayrı diyorum. nasıl ki tütün ürünleri içerisinde belki en sıradanı sigaradır fakat hiçbir şey onun yerini tutmaz; bu hamur kızartması namussuz da öyle bir şey.
tulumba tatlısına lezzetini veren şey mısır unundan yapılmış olmasıdır. eğer ki hamurumsu bir tat geliyorsa o mısır unundan yapılmamıştır almayın yemeyin.