trüf mantarı

entry23 galeri0
    23.
  1. Bakın yalanım yok, yemin ederim o hayalinizdeki kadar Uçuk kaçık bir lezzet değil. Şımarık, zengin entrysi değil, gerçekçi entry.
    0 ...
  2. 21.
  3. 19.
  4. bunun için orman kuruluyormuş orman.

    http://www.sabah.com.tr/e...tari-icin-orman-kuruluyor

    kilosu 250 euro (1175 TL) ila 3 bin euro (14 bin lira) arasında değişiyormuş.
    http://www.posta.com.tr/k...t&utm_campaign=gundem
    3 ...
  5. 18.
  6. Zeytinyağini kizdir, Yumurtayı çırp ve tavaya at, trüf mantarini uzerine rendele. Dunyanin en iyi yumurtasi.

    Domalan mantarı ile denendi.
    1 ...
  7. 17.
  8. Ayhan Sicimoğlu'nun en sevdiği mantardır.
    0 ...
  9. 16.
  10. 2018 yılına girmeden ülkeden kaçmak gerek.
    0 ...
  11. 15.
  12. Aleti kalkmayanların kesinlikle -benim ötemde olmaları şartıyla*- yemesi tavsiye edilir, en kuvvetli afrodizyaklardan biri.
    1 ...
  13. 14.
  14. 13.
  15. avrupa ve kuzey amerika'da truffle hog/pig denilen egitimli disi domuzlarin yardimi ile toprak altindan cikartilirlar. truf mantarinin kokusu erkek domuzun androstenol denilen seks hormonuna cok benzedigi icin disi domuzlar kullanilir. Ayrica bu is icin egitimli kopeklerde kullanilir fakat domuzlar daha iyidir. Italya' da mantara zarar verdigi icin domuz kullanilmasi 1985'ten beri yasaktir.
    1 ...
  16. 13.
  17. Magic mushroom değilse salla...
    1 ...
  18. 12.
  19. dünyanın en büyük trüf mantarına (1.8kg) 61.250 dolar vermişler ya lan!
    http://harbiyiyorum.com/d...ri-61-250-dolara-satildi/
    0 ...
  20. 11.
  21. Besinlerin kralı diye bilinir.

    Tanrı falan diyen de oluyor.
    Gramı 5 dolar.

    Sen gel Bu mantarı Fikirtepe pazarında satmaya çalış orayı yikarlar.
    0 ...
  22. 11.
  23. artık denizli'de yetiştirilmeye başlanmış olan mantar.
    0 ...
  24. 10.
  25. kilosu 5000 euro olan ve bu yüzden gram gram satılan bir mantar.
    0 ...
  26. 9.
  27. siyah olanını türkiyede bulmak mümkündür. daha çok meşe ağacının olduğu yerde sık çıkar ve domuzların eşelediği yerlere bakarak bulunur. tadı mükemmel denebilecek düzeydedir. sucuklu yumurta gibi yapıp yenmesi ayrı bir lezzet verir.

    ps: yanlış anlama olmasın parayla satın alınmadı dağdan bulundu, 10-15 tane kadar. oda şansa. ama cidden çok lezzetli bir şey.
    0 ...
  28. 8.
  29. toprak altında yetişen,en iyilerinin isviçre'de bulunduğu,vedat milorun ağzından düşürmediği pahalı bir mantar çeşidi.
    1 ...
  30. 7.
  31. 450 gramı 4500 dolara kadar çıkan fiyatlarla satılan mantar türüdür.
    1 ...
  32. 6.
  33. italyan mutfağının en önemli ve değerli unsurlarından biri, yetiştirilmesi çok zor olan bir mantar çeşidi.
    Ağaç kökleri arasında yetişen ve şeklini yetiştiği topraktan alan trüf mantarını bulmak aynı zamanda çok da zahmetli. En beğendiği yer ise meşe ve kestane ağaçlarının kökleri.
    Değeri açısından zaman zaman altınla boy ölçüşen trüf mantarı, pek çok gurmenin de vazgeçemediği bir lezzet.
    Trüf mantarı karbonlu besinleri doğrudan topraktan edinemiyor, şeker ya da organik asitleri ağaç köklerinden emerek paylaşıyor. kök diplerinde yeryüzünden 50 santim kadar aşağıda gelişip serpiliyor. Eğer zamanında keşfedilip toplanmazsa çürüyüp yok oluyor.
    Trüfün gelişip serpilmesi için çok hassas bir doğal denge gereklidir. Gelip geçen yaz sağanakları, Trüf için gerekli ideal nemi sağlıyor. Çok kuru, yağmursuz yaz ayları ise belirli oranda neme ihtiyacı olan Trüf'ü kurutuyor.
    Fransa, italya ve ispanya, dünyadaki en kaliteli trüf'ü üreten ülkeler.
    Türkçe de 'domalan' adı verilen, bilimsel sınıflandırmada 'Tuberaceae' familyasına giren bu toprakaltı mantarının, dünyada 70 kadar çeşidi var. Bunlar içinde en değerli olanı kara elmas olarak da anılan siyah Trüf.
    0 ...
  34. 5.
  35. türkiyede gaziantep çevresinde yetişen bir çeşiti olan mantar. bilin bakalım bu mantarla ne yapılıyor? * *

    (bkz: keme)
    0 ...
  36. 4.
  37. gastronomide en değerli gıda maddelerinden biri olarak kabul edilen mantar türü. daha makbul beyaz türüne fransada rastlanır.
    0 ...
  38. 3.
  39. beyaz olanı en değerli olanıdır. o kadar değerlidirki müzayedelerde binlerce euroya satılır. dünyanın en lezzetli ve değerli mantarı olarak kabul edilen trüf mantarı sadece kasım ayında yetişir.
    1 ...
  40. 2.
  41. 1.
  42. toprağın altında yetişen nadir bulunan mantardır. doğadan köpekler yardımıyla toplanır. siyah ve şekilsiz bir dış görünüşe sahiptir.

    *
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük