cok lezzetli tipik bir ingiliz tatlisidir. christmas yemeginin de vazgecilmezidir. katmanlardan olusur. en alt katmana meyveler (cilek, bogurtlen..vs) ve jole yerlestirilir. orta katmana ise her hangi bir pasta keki ve custard koyulduktan sonra en ustu krema ile kaplanir. kremanin ustu ise zevke gore (findik, ceviz, sekerleme..vs ile) suslenebilir.
