tosttaki kaşar kalitesini belirlemeye yardımcı olur. ancak bazen sinir bozar. koptu, kopacak derken uzar da uzar ve en son dişinizle bu işkenceye son verirsiniz.
domates çorbası kaşarından daha az uzar ve daha az direnç gösterir. bu nedenle uzadığı zaman, beterin beteri var kardeş diye şükrederim. susurluk yolunda yörsan'ın kaşarı türkiye çapında en çok uzayanıdır.
o uzayan kaşarı agzına uzunlamasına sokuşturmaya çalışan yiyici ile tost a adeta gerisin geri akmaya çalışan kaşarın finalde yiyicinin iki parmağıyla tekrar agzına iteklediği en muhteşem deneyimdir.
genelde uzunluğu yutmaya çalışırken problem çıkaran kaşardır.kaşarı tam yutamazsanız bir an boğuluyo hissine kapılırsınız.yörsan ve pınar kaşarları bu işte ustadır.
