Omletin Ispanyol versiyonu. Orjinal Tortilla Ispanyol veya Patatesli Tortilla, yumurta, Patates ve soganla birlikte zeytinyagi ile tavada omlet misali yapilir.
meksikalıların ise pek cok yemeginde kullandıgı mayasız yapılan ekmegin adı. tortilla ekmeklerinin kullanıldıgı en bilinen meksika yiyecegi ise taco'dur. taco malzemeleri tortilla adı verilen bu ekmeklerin icine sarılıp yenir.
tortillanın omletle alakası yoktur. çünkü içinde yumurta yoktur.
tortilla Türkiş lavaşın küçük, ince ve yağsız versiyonudur. isteğe göre büyük yapılabilir tabii, o ayrı.
