konservesini açarsın şöyle bir içerisine bastırıp yağını akıtırsın * böylece yağından kurtulmuş oluruz. onu tabağa boşatırız. sonra konserve mısırımızı alıp onuda süzerek üstüne koyarız, sonra üzerine peynir ekleyip güzel bir karıştırırız. on numara salata.
eskiden pahalıydı ama sanırım şimdi o kadar değil.
zira eskiden tv'lerde "ton ton ton dardanel ton" diye reklamı yapılırdı.
ama günümüzde hiçbir ton balığı reklamı göremiyorum.
dünyada balıktan dolayı zehirlenmelerin en sık görüldüğü balıktır.
hele bir de üzerine alkol aldıysanız, sabah kendinizi perişan olarak görmek kaçınılmazdır.
ton balıkları özel kafeslerde yetiştirilirler. öldürülmeden önce yemleme yapılır bu sayede su yüzeyine yaklaşırlar. balıklar beslenme sırasında bir bakıma en mutlu anlarında, alınlarının ortasına yani beyinlerine sıkılan kurşunla öldürülürler. böyle yapmalarının nedeni stres olan balıkların etlerinin sertleşmesi. eğer onları korkutacak birşey yaptıktan sonra öldürürseniz etlerini daha ucuza satmaya razı olmalısınız...
Salatadan makarnaya birçok yemekte kullanılan, yararlı ve leziz olan ender şeylerden biridir. mangal haricinde balık sevmeyen birisi olarak ben bile hastayım kendisine.
bir de Kesinlikle teflon tavada kızartılmaması gereken besin. "Acaba olmuş mu" diyerek tavanın kapağını açtığım anda üzerime saldırdı. Hayatımda bu kadar yüksek sıçrayan ve yakan bir yemek görmemiştim. Ama yine de kızarmış ve söğüş salata katılarak limon sıkılmış hali fena olmayan yiyecek. Denenebilir ama soğuk hali daha süper.
ayrıca hayatımda bu kadar süper bir rakı mezesi görmedim.
yoğurt, ayran ya da peynir ile tüketilince diğer balıklar gibi zehirleyip zehirlemediği bir muamma olan besin. bunu denemek üzere 5 arkadaş toplandık. sonuçları biraz sonra göreceğiz.
