ankara'da da bulunan, adana'da da bulunan, istanbul'da da bulunan, birbirleriyle organik bağları olmamasına rağmen her nasılsa her üç yerde de mantısıyla meşhur mekan. kelime, iç anadolu lehçesinde mutfak anlamına gelmektedir. iç anadolu'da başka şehirlerde de aynı isimli mantıcılar olduğunu düşünüyorum. ama neden hepsi mantıcı anlayamadım...