konyada bazen düğün yemeklerinin verileceği pazar gününden bir gün önce pişen etlerin suyuyla hazırlanıp yakın tanıdıklara verilen yemektir. tabi o da başlı başına düğün yemeği gibi büyük tepsilerde getirilir.
ramazanda yemesi daha keyifli olan yemeklerdendir. kırmızı etten ziyade tavukla yapılanı daha güzeldir bence. tavuk dediysek de tatsız-tutsuz market tavuğu değil tabi halis muhlis köy tavuğu olacak.
