Görüntüsü pek hoş olmasa da, yenildiğinde "bu ne güzellik" diye insanı söylendiren bir yemek.
Karadenizlilerin bildiği, hatta karadenizin genellikle "laz" olan kısmının bildiği bir yemek çeşididir.
Mısır ekmeğiyle yenilir genelde ve elle yemeyene gülerler.
