keton yapılı bir tür organik bileşiktir. alfa thujone ve beta thujone olmak üzere iki stereoizomerik yapıda bulunabilir. mentol kokuludur. en iyi bilindigi yer absinthe adlı içkidir. fakat genel olarak bilindigi gibi bu içkinin verdigi halusinojenik etkiyi thujone'den kaynaklanmamaktadır. thujone beyindeki GABA reseptörlerini etkileyerek halusinasyona sebep olmamaktadır. çoğu ülkede bu madde yiyecek ve içecek üretiminde kullanılmaktadır.
