kayseri yapımı tabiri caizse ''ananemin kullandığı düdüklü tencere'' olarak tanımlarsak doğru olur. ilk alındığında içine 1 litre süt döküp ağzı açık olarak kaynatmak gerekiyor zira bunun sonucunda sütün içinde yüzen siyah pürçükleri görmek mümkün olacaktır. bulaşık makinasında yıkandığında alüminyumdan yapıldığı için kararıyormuş. pişirme performansı da oldukça başarılı.
