mısır patlatılacak tencerede tereyağ tencere gezdirilerek eritilir. yani tencereye yağı koyduktan sonra taş gibi oturmayacak ocakta. bu şekilde eriyince rengi değişmiyor yanmıyor tereyağ. zaten mısırı ve tuzunu koyunca da tencereyi sallıyoruz patlama işlemi bitene dek. sonra da kaseye koyup bira eşliğinde yemesi kalıyor.
