Yağın kızarmaya başladığı ilk anlarda inanılmaz derecede ağır bir koku yayılır. insan yaptığına yapacağına pişman olabilir.
tabi açlık seviyesine göre bu durum değişebilir.
patatesi kizartiğiniz yağa bir parca tereyaği katmak ve öyle kizartmak patatese fevkalade lezzet vermektedir. ama sadece tereyaği ile kizartacağina kişi patatesi haslasa ve elma gibi yese daha iyi olacaktir. bu suretle kizartma yapamiyorlarsa haslasinlar diye buyurdu patates kralicesi ücüncü theodora.
zaten kalorisi fazla olan obezite kaynagi patates kizartmasi gidasinin lezzetini de kalorisini de arttirici bir durumdur. saglik icin uygun olmadigini dusunmekteyimdir.