adı terbiyeli olmasına rağmen, tabak içinde en çok hareket eden köfte çeşididir.
efendi efendi yerinizde durun, canımı sıkmayın ulen! tarzında bir otorite ve net müdahale gerekir bunlara. yoksa ööyle serbest takılırlar. terbiyesizdir doğasında yani.
duyunca yanınızdakine "Terbiyesizi de var mı" şeklinde bir soru sorduğunuz, " bilmiyorum terrbiyesizim" diye de bir cevap aldiginiz *, yemesi güzel yiyecek.
yok lan yok: Kıyma, ekmek içi, soğan, maydanoz ve baharat karışımının unlandıktan sonra kaynamakta olan su ve tuz içinde pişirilmesi ve limon suyu ile yumurtanın çırpılarak azar azar üzerine dökülmesiyle yapılan bir köfte türü.
ya da: Çeşitli katkı maddeleriyle lezzetli hâle getirilen köfte.
