iki parça ekmek arasına koyulan, 1 dilim kaşar peynirinin ısıya maruz kalması sonucu erimesi ve ekmeklerin içinde yer alan şekerin yanması sonucu kızarması ile elde edilen bir çeşit sabah kahvaltısı.
Yanında güzel demli çay çok yakışır.
zaten bu tabir büfeci dilinde aynı anlama geliyor. halk arasında tek kaşarlı tost diye tabir edilen yiyeceğe büfeciler kendi arasında ekmek arası ekmek diyor.
