mis gibi kokan yemektir. yeşil biberle iyi gider. yoğurt da nefis olur bunun yanında. ayrıca sezercik filminde ne biçim yiyordu bu yemeği perihan savaş. şimdi pişiyor ocakta. yiyeceğim. oh.
her defasında bitirimler sınıfı filmindeki unutulmaz sahneyi akla getiren lezzetli sebze yemeğinin başrol oyuncusu.
taze fasulyeyi ayıklamak da güçlü bir antidepresan olmakla birlikte sinire strese iyi gelir.
ayrıca yapılışında tercihen küp şeker kullananlar olsa da aslında küp şeker bakla yemeğine konur.
neden? çünkü bakla, fasulye kadar tatlı bir sebze değildir, karıştırılmaması gerekir.
enfes lezzete sahip yaz sebzesi. birkaç ay önce kilosunun 15-20 tlye ulaşmıştır ayrıca.** dün akşam ev arkadaşım yaptı bana. ilk defa öyle bi fasulye yedim jiletle doğradı hepsini. ilginç *
kendi suyunu salıp çekmesiyle pişirilmesi halinde tadı daha net alınan, yeşil renkli, Çalı fasulyesi, sırık fasulye ve Ayşe kadın fasulyesi isimleriyle anılan otsu bitkidir.
bir fasulye çimleniyordu
çiseledikçe yağmur.
koştum vardım ki yanına
anlasın ne nimet olduğunu
sen git yerine! dedi ayşa kadın
böyle kibar erkeyin ayağ'na
ben kendi ayağ'mnan gelirim
bu muhabbeti görünce uzaktan
kıpkırmızı oldu biberiye
bayram nedir ki dedim kendi kendime
bayram bir ömürdür ben gibi bir deliye can yücel
böylesine güzel dizelere giren niğmet .
sabah kahvaltı niyetine yediğim yemek. valla kahvaltıyı hazırla da çayı demle de hiç uğraşamadım. yemeği ısıtıp yemek daha cazip geldi ama yemeseymişim daha eyiymiş.
Zeytinyağlı yemeği yapılan ve kışa hazırlık olarak az pişmiş haliyle kavanozlanan sebze.
pişerken hiç hoş kokmayan sebze.
bu sebeepten olsa gerek yemem.
Başı sıkıştıkça annemin sığındığı yemektir. Karadenizde bolca bulunduğundan kış boyu kendisini yemekle lanetlenebilirsiniz. ömrün sonuna kadar yenmeyeceğine emin olunduğu halde, anne özlenince gene de yenir.
