alevi kesimin tüketmediği ettir.
bunun bir çok sebebi vardır.fiziksel sebepleri yanında ( kulakları eşeğe,başı kediye,ayakları köpeğe benzer) birde inanışa göre geviş getirmeyen ve çift toynaklı hayvanların murdar oluşu. Bunların yanı sıra en önemli sebep tavşanların insanlar gibi aybaşı(hayız) gormeleri ve bundan kaynaklanan çok kanlılıktır.tavşan bu özelliği ile kadına benzer ve alevi inanışında kadının değeri büyüktür.
bir söylentiye gore ise hz.ali'nin kedisine benzediği için tüketilmez.
başka birçok diğer söylentisi ise islamdaki (ozelinde alevilikte) bazı zamanlarda bazı zatların tavşan kılığına girmesidir.
Tavsan eti güzeldir yalniz tavsanin kani iyice akitilmazsa yemekte agir sası ve koku ortaya çıkar. Bu yüzden avcılar tavşanı vurduktan sonra bas aşağı taşırlar ki kan iyice vücudu terketsin. Annem tavsan etini ayranla terbiye ederdi. Nasıl yaptığını bilmiyorum ama yemekte hic bir agir tat ve koku olmazdı.
ulan amına koyduklarım tavuğu, horozu yerken iyi oluyor değil mi diyor ve herkesi yemeye davet ediyorum. sezonun son tavşanları şu sıralar avlaniyor. yediniz yediniz.
Travmami hatırlatmıştır. Evimize geldiginde minicikti.. onu siringayla beslemistik.. bir bacağında sorun vardı yavrumun olsun.. yaban tavsaniydi bu arada, hoş farkının ne olduğunu bilmem. Kara gün geldi.. dediler ki.. biz onu yedik.
