istanbul un kaybolan değerlerinden bir pide çeşidi.
bildiğin ramazan pidesi şeklinde ama içinde tavuk parçaları var.
en son 1970 lerde cihangir de yemiştim.
belki basit geliyor, pide ve tavuk tadı bildiğimiz tatlar diyorsun ama birlşemesinden muteşm bir yemek çıkıyor.
