rakı ile balık, edi ile büdü, zeki ile metin, şakacı şirin ve şakaları gibi birbirine inanılmaz uyum sağlamış ve ayrılmaz ikili olmuş leziz bir yemektir.Çok basittir ama yanına bir de ayran alındığında eşsiz bi lezzeti vardır.
Muteşem bir yemektir. ancak koktuğunda (bozulması için kısa bir süre sıcakta durması yeterldir.) burnunuzun direği kırılır. Öğürmemek için zor tutarsınız kendinizi.
Eğer sünnette dağıtılıyorsa adına halk arasında pipili pilavda denmektedir,
zira pipiyi şaka maka sanıp yutan birçok vatandaş bulunmaktadır.
(bkz: nerde bizim oğlanın pipisi hanım)
