Fakir fukara, zengin zümera menüsü. Ne kadar variyetli olursan ol, bugün suşi yarın tavuklu nohutlu pilav. Ülkenin damak tadının ortaklığı olan bu pilav geminin kendisidir.
rivayete göre izmirde çok yapılan ve sevilen bir yiyecekmiş.
fakat ben nohutlu pilav sevemiyorum nedense. normalde nohut yemeğini severim halbuki, müptelası olmasam da.
