tadı deniz levreğine göre daha kötü olan bir ırmak balığı. ama diğer tatlı su balıklarına göre nispeten daha lezzetlidir. ızgarası makbuldür. ayrıca yazar arkadaşmış, saygılar.
yakalamak için sazana göre nispeten daha kaliteli yem kullanmanız gereken balıktır. eti oldukça lezzetlidir. solucan gibi hareketli ve dikkat çeken şeylere yönelirler. aynalı oltalar ve yapma kurt-kurtçuklar idealdir. levrek avlamada dikkat edilecek 1 nolu husus iğneye takılan yemdir.
bu etobur balığı tutmak için yapay balık yada solucan gibi yemlere ihtiyaç duyulur, hamur yada ekmek içi ile giden acemi balıkcıları hayal kırıklığına uğratır.
