bursamustafakemalpaşa ya has bir tür lor peyniri, bu lor tatlı ve yağlıdır ki ekmeğin üzerine sürüp yemesi hoş olur. ayrıca tatlı yapımında da kullanılabilir.
izmir'de de çok yaygın ve popülerdir ve annelerin favorisidir çünkü her yola gelir. tatlı da yaparsın, börek de, makarna da ve çok üşendiysen ekmeğine sürüp yersin öyle. garip ve çok lezzetli turşuların yapımında da kullanılır. acayip pezevenk ve hoş bir şeydir (keşfeden atalarımıza buradan saygılar) yumuşaktır, hazmı kolaydır ve beyazdır (ulan bir peynir türüne bu kadar övgü düzdüğüme göre sarhoş mu oluyorum yoksa ne !)
