Dikkat: Çin tarçını (yani pazardan marketlerden aldığımız bildiğimiz tarçın) karaciğere zararlı olup toksik etkisi vardır. Bu yüzden sürekli ve çok yoğun kullanımı çok tehlikelidir çünkü karaciğer üzerindeki tahrip edici etkisi gerçekten çok fazladır.
Çok az bulunan ve pahalı olan Hindistan -veya Brezilya mı acaba - neyse işte diğer tarçın türü- tercih edilmelidir.
Rush üniversitesi'nin yaptığı araştırmaya göre tarçın beyin hasarlarını onarma konusunda etkili. Aynı zamanda hafızayı güçlendirip, hızlı düşünebilme ve öğrenme becerilerini de geliştiriyor.
tarçının arkadaşları gülçin nurçin ve yalçını
ister misin tanımayı kakuleyi tarçını
elmır onlara gelince çocuklar sevinince
tarçın sana gülümser ne bilmek istersin der
bir tohum filizlenir serpilir çiçek açar
sırlar açığa çıkar ve meraklanır çocuklar
çın çın çın çın çın çık ortaya tarçın
Tarçın çayı da yapılır. Tarçın çayının, mide ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bir diğer etkileri kan şekerini düzenler ve kilo vermeye yardimci olur.
