1997 yılında Malatya'nın Pütürge ilçesinde Satı hanım tarafından açılmış su böreğidir. Yoğun derecede kullanılan kuyruk yağı ve seçilen keçi peynirinden dolayı bir dilim yiyenler 5 dakika içerisinde şişkinlik hissine kapılıp, 10 dakika sonra dombiliye dönüşmektedirler.
