gecenin dördünde canın tantuni çeker ama cenazene yumurta gelir. böyle de nankör bir yiyecek. kokusu burnumda tütüyor, tadı damağımda. erotik duygular içerisindeyim.
hiç yemedim ama kokoreç hastasıyımdır. üzerine böyle acı biber yanına ayıran(alternatif: şalgam) iyi güzel. mükemmel gider. hele bide gece karnın açıktığında açık bulup yiyorsan tadından yenmez.
Aslen yokluktan icat edilmiş , pisiriminde su kullanilan arap tavasi.
Ayrıca mersin de tantuni sektörü adiyamanlilarin elindedir.
Ince lavas ile yapılani ve et olanı makbuldur.
Bugün yine dayanamayıp üç tane lavaşi arka arkasına götürdüğün lezzet. Ama bu lezzeti türkmen yemeğini kekolar yapmasın abi muş'un dağından gelip herşeyin içine ettikleri gibi bu güzelim lezzetin içinde etmesinler .
bu işte para var diyen bazı hıyarların lapin gibi atladığı ve güzelim dürümün içine ettiği müthiş lezzet.
Allah rızası için hakikaten ustası olmayan adam yapmasın. tantuni nedir bilen adam zaten bir defa size gelir bir daha uğramaz 5-6 ay sonrada kapatıp gidiyorsunuz.
Doyurmaz ama güzel olan tarafıda budur. Baharat ve etin dilinizde havai fişek gösterisi yapıp insana dünyanın en lezzetli yemeğini yiyormuş gibi hissettirir.
