Şüphesiz ki insanı üzen hijyenik gerçek. evet arkadaşlar, genelde et restoranlarında ya da sikko sunumlarda bunları kullanıyorlar. yalnız bu tabakların üstünde bıçak çok kullanıldığı için hem kılcal hem de derin çizikler, yarıklar oluşabiliyor ve buralara et ve yiyecek artıkları dolup, tam temizlenemedikleri için bakteri oluşmasına sebep olabiliyorlar. bizler de kimbilir kaç zaman önce yenmiş et ya da yemek artıklarının üzerinde kendi yiyeceğimizi temiz temiz yediğimizi zannediyoruz. sonra zehirleniyoruz falan işte. götümüzde, başımızda enfeksiyonlar da oluşabiliyor. porselen, cam iyidir.