yav sıcak su donarken soğuk su aşamasına gelmek zorunda. e soğuk su zaten önden başlıyo yarışa. nasıl olur ? demek ki sıcak su geriden hızını alarak geliyor.
evet.
aradaki ısı farkından dolayı maddenin daha hızlı tepki vermesi durumudur. su içinde kaynayan yumurtaya da tuz atınca çatlamaz diyorlar ama konumuzla alakalı değil tabi. oldu o zaman.
peki su donup buz olduktan sonra hacmi neden artar? su tanecikleri mantık olarak sıkışmıyor mu?
soğuma hızı çarpı ortam sıcaklığı şeklinde hesaplanabilir mi acaba konu başlığında belirtilen soru? çünkü çarpma işlemi katlayan bir işlem olduğu için donma olayının toplama ve çıkarma yerine çarpma ve bölme işlemleriyle hesaplanması daha mantıklı olabilir.
yavaş yavaş donan daha doğrusu soğuyan suda bazı bağlar oluşur. suyun donması için bu bağların tekrar kırılması gerekir dolayısıyla donma işi daha uzun sürer. sıcak su ise birden soğuduğu için o bağların oluşmasına fırsat kalmaz ve pufff donar.
sıcak suyla içilen rakının soğuk suyla içilen rakından daha çok çarpması gibi bişeydir.
sıcak yada soğuk su donduktan sonra rakıya eklenip içilmelidir. gerisi beni enterese etmez.
Suyun ısıya verdiği tepkinin normalden farklı olmasından ileri gelir. Diğer maddelerden farklı olarak soğutulan su büzüşmez, aksine genişler. Isıtılan suyun da molekülleri, diğer maddelerdeki gibi ayrılmaz. Yani su ısıtılınca genleşmez diğer maddelerden farklı olarak. sıcak suyun molekülleri oda sıcaklığındaki veya daha soğuk bir suya nazaran daha yakın olduklarından soğutma daha hızlı ve etkili olur.
suyun donması için moleküllerinin belirli bir dizilimde durmaları gerekir, soğuk suda moleküller yavaş hareket ettiğinden belirli şekle gelmeleri uzun süre ister ancak sıcak sudaki moleküller hızlı hareket ettiğinden daha hızlı dizilirler.
Twitter'da "cehennem sicaktir, sıcak sular bulunur. Su aslında özünde iyi bir maddedir yakmak istemez bu yüzden hemen donmaya meyillidir. Bu olay Allah'ın takdiridir." seklinde geyikler döndürülmüş soru.
soğuk su zaten soğuk olduğundan soğuk etkisiyle etkileşime geçmesi kendi soğukluğunu adapte edecek şekilde olur. sıcak su ise soğukla temas anında etkileşime geçer reaksiyon hızı daha fazladır. bunu lise 2 kimyada öğrenmiyormuyduk zaten?
