Üreticiden en son 4.5 tl ye almıştım.
5 olması normal. Ama daha geçen sene aynı üreticiden 3 tl ye alıyordum. Anormal olan enflasyon tuike göre %17 iken sütün %66 zamlanması.
7 lira 7.
Yoğurt mayalamak için çiğ süt aldım ne ısıl işlem ne ambalaj gideri var, süt firmalarına yarı fiyatına satıyorlar.
Son kullanıcıya gelince, herşey pahalı olmak zorunda mı?
ah keşke öyle olsaydı da süt içseydik. 7 liradır şuan.
yağı alınmış süt 7 lira. 5 değil. süt ve süt ürünlerinin en değerli kısmı yağıdır. %3'ten hesaplasan, 1 litre süt 1032g gelir, bunun 31g'ı tereyağıdır. tereyağının kilogram fiyatı 60 TL, 1,86TL değerinde yağ içerir 1 litre süt.
Yağı alınmış sütün ambalajlanması, pastorizasyonu vs. bu kadar tutmaz zaten. Yani demem o ki, paketleyici firmalar isterlerse çiftçiden aldıkları fiyata satış yapıp kar elde edebilir.
