şekil şemal olarak videodaki ne benzemese de fena olmadı. biraz ceviz ve taze sıkılmış portakal suyu ile iyi oldu akşam akşam. işte yalnızlık böyle bir şey anlıyormusun.
Yapışmaz tabanlı bir tencereye tereyağını alın, tereyağı erir erimez fıstığı ilave edin. Fıstıkları bir kaç kez çevirip, hemen ardından irmiği ekleyin ve tahta bir kaşık yardımıyla, sürekli karıştırarak kavurun. irmiğin rengi karamel rengi olana dek kavurmayı sürdürün. Hemen ardından sıcak şekerli sütü ilave edin.
afiyet şeker olsun, yedikten sonra biraz yürüyün lütfen.
Canım tatlı istedi ve sonra içimdeki Babanne ortaya çıktı ve dedim ki irmik helvası yapayım….
Yaptım dinleniyor birazdan dondurmayla servis yanında da cold brew… cenneeettğğğğ.
Sıvı yağ ile tereyağını birlikte kullanıyorum ben. Biraz şeker biraz da kabartma tozu. Tam tarif isterseniz yazarsınız.
Bu böyle daha sıvı bir helva oluyor ben de bu versiyonu seviyorum. Tşk.
